 |
Jika Anda bertanya kepada saya, alpukat pergi dengan makanan, jadi saya mencoba untuk makan setidaknya satu per hari. Mereka juga makanan favorit saya. Saya memperkaya Smoothie pagi saya dengan setengah alpukat dan salad saya saat makan malam dengan setengah lainnya. Dan ketika saya mendapatkan hasrat untuk nachos, saya mempersiapkan guacamole buatan sendiri.
Setelah menyelesaikan alpukat, saya digunakan untuk membuang benih. Sekarang saya menemukan bahwa biji alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk waktu yang sangat lama.
Apakah Ini Aman Untuk Makan Alpukat Bibit?
Sementara beberapa biji buah mengandung sianida kimia beracun (seperti biji cherry, biji plum dan biji aprikot) yang dapat menyebabkan mual, pusing dan dalam beberapa kasus kematian, biji alpukat tidak memiliki efek yang. Mereka mengandung tanin agak beracun dan hanya jika Anda makan beberapa biji Anda akan melihat efek samping. Pada 2013 beberapa peneliti menerbitkan studi mereka di Scientific Journal Dunia di mana mereka menyatakan bahwa ekstrak biji alpukat tidak beracun dan aman untuk dikonsumsi.
5 Manfaat Kesehatan dari Makan Alpukat Benih
Alpukat kaya dengan folat, vitamin B, lemak sehat dan nutrisi. Mereka adalah mata air phytochemical bioaktif.
Mereka memiliki asam lemak, triterpen, pitosterol, dan glukosida dari asam absisat. 70% dari sifat antioksidan alpukat terkandung dalam biji. Proanthocyanidins dan flavonoid adalah dua fitokimia antioksidan biji alpukat mengandung. Mereka juga salah satu sumber terbaik dari serat larut.
Bagaimana alpukat biji menguntungkan Anda?
Di antara manfaat kesehatan lainnya, biji alpukat memiliki antijamur, antibiotik, antimikroba, insektisida, larvasida, amoebicidal, karakteristik giardicidal, hipolipidemik dan antihipertensi.
Membantu melawan kanker
Antioksidan kuat dalam biji alpukat disebut flavonol (dan banyak lainnya juga) memiliki sifat anti-tumor. Peneliti dari University of Antiqua di Medellin menemukan bahwa ekstrak biji alpukat dibuat sel-sel leukemia diri menghancurkan dan mereka menerbitkan penemuan mereka dalam jurnal Farmasi biologi.
Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer Research menunjukkan bahwa kegemaran B, zat yang ditemukan dalam biji alpukat, dapat melawan sel-sel leukemia myeloid akut. Dalam studi tersebut, 800 produk alami yang diuji terhadap sel-sel leukemia myeloid akut manusia.
Manfaat pasien penyakit jantung
Sebuah studi dari jurnal Tanaman Foods for Human Nutrition tahun 2012, menunjukkan bahwa tepung biji alpukat menurunkan kolesterol dan LDL (low-density lipoprotein) kolesterol pada tikus. Hal itu juga menunjukkan bahwa biji alpukat mencegah pembentukan plak arteri.
Serat dalam biji alpukat terhubung dengan penurunan kolesterol. Serat akan menempelkan dirinya pada kolesterol dalam usus dan menghentikan penyerapan. Beberapa penelitian lain telah menunjukkan bahwa biji ini membantu dengan kolesterol tinggi dan hipertensi. Hal ini juga mencegah peradangan dan diabetes.
Manfaat pencernaan
Biji alpukat meningkatkan pencernaan Anda karena mengandung antioksidan dan serat. Masalah pencernaan seperti maag lambung, diare berat, diare akut, dll diobati dengan biji alpukat oleh Amerika Selatan.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Sebuah sistem kekebalan yang kuat dapat melindungi tubuh dari penyakit. Biji dan kulit alpukat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, seperti procyanidins dan catehchins. Karakteristik anti-inflamasi mengurangi kekakuan, mengurangi pembengkakan, nyeri sendi, penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari pilek dan flu.
Alpukat ekstrak biji dapat mencegah patogen seperti candida dan jamur lain (yang terhubung ke sistem kekebalan tubuh lemah), ini adalah penemuan dari studi in-vitro, yang diterbitkan dalam jurnal Revista de SociedadeBrasiliera de Medicina Tropical pada tahun 2009.
Membantu mengurangi keriput
Minyak biji alpukat meningkatkan kolagen di kulit, sehingga mengurangi keriput. Minyak ini juga bermanfaat untuk jerawat suar-up.
Cara Ekstrak Alpukat Bibit
Hapus benih bersih dengan mengiris sekitar lubang.
Masukan ujung pisau ke dalam lubang, memutar dan menariknya dengan mudah.
Pada akhirnya, menghapus benih dari pisau.
Masukan benih dalam kantong plastik dan menghancurkan dengan beberapa benda tumpul
Masukan benih hancur dalam smoothie Anda bersama-sama dengan bahan-bahan favorit Anda lainnya. Jika blender Anda cukup kuat, tidak menghancurkan benih, hanya menambahkan air.
Resep untuk Sempurna Alpukat Bibit Hijau Kebaikan Smoothie
Bahan:
Biji alpukat - ½
Alpukat - ½
Susu almond atau air - 1 cangkir
Matang pir - 1
Apple - ½
Organik bayam - 1 cangkir
Jahe parut - 1 buah kecil
Arah:
Cukup menghancurkan benih dan berbaur semua bahan bersama-sama sampai Anda mendapatkan konsistensi halus. Bon apetit!
Berikut adalah resep lain Smoothie hijau yang berisi biji rami dan merah daun selada
Bahan:
Biji alpukat - ½
Air atau almond susu - 2 ½ cangkir
Matang pir - 1
Mangga matang - ½ untuk ¾
Ground flaxseed - 3 sendok makan
Sebuah kepala daun selada merah - ¾
Arah:
Sekali lagi, menghancurkan biji alpukat dan berbaur bahan. Sajikan di atas es.
Penggunaan lainnya Untuk Avocado Seed
Selain yang disebutkan di atas, benih alpukat memiliki kegunaan lain juga, seperti:
Guacamole saver: Tempat alpukat benih guacamole Anda untuk mencegah dari memanjakan
Masker wajah buatan sendiri: biji alpukat bekerja sebagai exfoliator besar untuk wajah Anda. Keringkan biji, menggiling mereka dan menambahkan mereka dalam masker wajah buatan sendiri yang biasa Anda.
Alpukat teh biji: Anda hanya perlu merebus biji selama 30 menit dan Anda akan mendapatkan teh yang besar ..
Aditif makanan alami: biji ini merupakan makanan aditif yang sangat baik karena phytochemical antioksidan. Pada tahun 2011, peneliti menemukan bahwa efek antimikroba dan antioksidan dari biji alpukat mencegah makanan dari akan buruk, studi ini diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.